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Il Nigiri è una tipologia di preparazione del sushi che si presenta come polpettine di riso con sopra sottili fette di pesce crudo fresco.
Totalmente Gluten free, i nigiri sono disponibili nelle varianti: salmone, ebi (gambero), tamago (frittata giapponese, avocado)
INGREDIENTI: Riso, Tonno
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Philadelphia roll
Il Philandelphia roll è un sushi di tipo uramaki (roll al contrario con riso all’esterno e alga nori e ripieno all’interno) con ripieno di salmone, avocado, philadelphia e copertura di sesamo.
INGREDIENTI: riso, alga, salmone, avocado, philadelphia, sesamo
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Salmon salad
Una fresca e sfiziosa alternativa al solito pasto.
INGREDIENTI: salmone affumicato, pomodorini, mozzarella, rucola , insalata iceberg
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Swordfish sandwich
Gustosi quanto leggeri, i nostri panini gourmet con carpaccio di pesce contengono meno di 350 calorie, senza mai rinunciare al gusto.
INGREDIENTI: pesce spada affumicato, battuto di olive, mozzarella di bufala,insalata iceberg
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Tuna sandwich
Gustosi quanto leggeri, i nostri panini gourmet con carpaccio di pesce contengono meno di 350 calorie, senza mai rinunciare al gusto.
INGREDIENTI: tonno affumicato, pesto di basilico, mozzarella fiordilatte, insalata iceber
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Crunchy roll
Il Crunchy Roll è un sushi del tipo uramaki (roll al contrario) con ripieno di salmone, avocado, sesamo con una gustosissima guarniazione di cipolla croccante.
INGREDIENTI: Riso, alga, salmone, avocado, sesamo, cipolla croccante
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Il California sesamo roll è un sushi di tipo uramaki (roll al contrario con riso all’esterno e alga nori e ripieno all’interno) con ripieno di avocado, ravanello, cetriolo, surimi (pesce tritato), ebi (gambero), tamago (la tipica frittata giapponese), ricoperto da semi di sesamo
INGREDIENTI: riso, alga, avocado, ravanello, cetriolo, surimi(pesce tritato), ebi(gambero), tamago(frittata d’uovo), sesamo.
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Spicy Salmon
INGREDIENTI:riso, alga nori, salmone marinato in salsa sriracha, avocado, topping: tobiko orange.
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